古代老百姓多久才能吃一次肉？我們現代人吃肉是日常操作，但對於古人來說，不管是哪個朝代的，吃肉都是一個十分十分奢侈的事情。甚至當時吃肉已經是一種身份的象徵了。
《禮記》：「諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。」
通過《禮記》的規矩我們能看到的是什麼呢？貴族階層（諸侯、士大夫）不能無理由地宰牛羊，而老百姓這類庶人不能無故地吃一些好的食物，其中包括肉。
《周禮》：「天子食太牢，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豚，士食魚炙，庶人食菜。」
《周禮》之中也寫了天子能吃豬牛羊這一整套的肉類，到諸侯就少一種肉類，再往下士大夫再少一種肉類，到了老百姓的層面，就沒肉類可以吃了。
孟子在《梁惠王上》裡描繪的理想社會是這樣的：「雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣。」
孟子對於安居樂業的理想情況竟然是百姓好好飼養家禽，如果老百姓能活到七十歲，就有機會吃肉，換做現在是無法想像的事情了。
所以，古代老百姓基本很難吃上一頓肉，可能在過年的時候能吃上一點點，這也是為什麼古代年味重的原因。在一些祭祀、婚禮也會有肉類，但不多。說到底，天天吃肉連貴族都做不到的事情，老百姓更不可能了。電視劇裡面看到那些百姓天天吃肉，賣什麼肉包，完全看不下這些場景。
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